Hostalric apparaît dans les documents en 1106 sous le nom de Ostalrico ou Quota. On ignore cependant si la ville de l’époque était déjà munie de remparts. Le siècle suivant, le roi Jacques Ier le Conquérant délivra au vicomte Guerau V de Cabrera le permis de réaliser le marché dans la ville et entre 1242 et 1243 fut signée la charte de peuplement d’Hostalric. Par conséquent, la structure défensive que l’on peut encore apprécier de nos jours remonte probablement aux XIIIe et XIVe siècles. Six cents mètres linéaires de remparts et huit tours (dont la « Tour des Cabrera ») ont été conservés, en plus de la portal de les Hortes (la seule conservée dans son état original), la Porta de Barcelona (reconstruite) et à l'extérieur du mur la Torre dels Frares et la Tour du Couvent.
Reconstitution numérique